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ラーメン二郎 荻窪店


荻窪店に行った。

到着時、丁度満席も、食券買ってたら食い終わった人が居て
すぐに座れた。

店員は、店主1名のみ。淡々と作業をこなしてた。

食券に70円添えて、かつおぶしととうがらしをお願いした。

着席から15分ぐらいで、ラーメンできあがり、
店主からトッピング訊かれて、ニンニクをお願いした。


塩ラーメン+麺大盛+かつおぶし+とうがらし ニンニク 870yen

もう食えないと、諦めかけてた、荻窪店の塩ラーメン。
さっそく、いただきます。



ブタ、
シットリとした荻窪の印象そのままのブタ。脂身が少々チーズ香るもの。2切れ。



麺、
一人作業の影響もあるのか、かなり茹でこまれたもので、柔らかめ。
休業前とは違った印象の麺。



汁、
いささかスープの旨みに欠けるものの、アブラと塩ダレ味で食わせるもの。
あ~荻窪再開したと、実感できるテイスト。
塩ラーに、かつおぶしと、とうがらしの相性は相変わらず、すばらしい。


完飲。ごちそうさんです。

メルマガも復活オナシャス。


過去の荻窪店の記事

●2013/03/03 : ラーメン二郎 荻窪店
●2013/02/19 : ラーメン二郎 荻窪店
●2013/01/06 : ラーメン二郎 荻窪店

●2012/10/21 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/06/12 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/05/29 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/05/20 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/05/13 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/04/14 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/04/11 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/01/08 : ラーメン二郎 荻窪店

●2011/06/26 : ラーメン二郎 荻窪店
●2011/06/12 : ラーメン二郎 荻窪店
●2011/05/15 : ラーメン二郎 荻窪店

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tag : ラーメン 二郎 荻窪店

プロフィール

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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