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ラーメン二郎 西台駅前店


西台店に行った。

到着時、外に10名ほど並んでた。

店員は、店主と助手の2名だった。

14:32ごろ、助手の方が出てきて、15名の外待ちを店主に伝え、最後尾の方に宣告人の指名を行ってた。

大小確認を経て、接続より、31分ぐらいで着席することができた。

その後11分ぐらいで、店主よりニンニクは?と訊かれて、ニンニクアブラカラメをお願いした。



大ラーメン+生玉子+生玉子+ネギ+味付うずら ニンニクアブラカラメ 1050yen

さっそく、いただきます。



味付うずら、
味が付いたうずら。
汁と共にほおばると、最高にウマし。



ブタ、
3切れと、ほぐれたようなものが入ってた。安定の神。



麺、
西台店に於いては、俺の理想とする、口の中でほどけるチョイデロ食感のもの。
汁が染みていて、最ッ高にウマいっ!!



途中、生玉子を落とす。
カラメにした汁がしみて、濃い味染みた麺に生玉子絡めて頂く。
あ~~~たまらん。



汁、
ブタのウマ味がヤバい汁に、増したアブラと醤油が加わり強烈な濃い味になってた。
コレ、癖になりそ~。

締めは、ネギともう1個の生玉子を、落として、生玉子スープを楽しむ。
ネギの効果かスープの旨みが際立ち、今日も感涙のウマさ。
ネギ置いてる西台店ならではの楽しみ。


完飲。ごっそさんでした。




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康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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