ラーメン二郎 新橋店
新橋店に行った。
到着時、幾つか空席があり、すぐに座ることが出来た。
座った席が麺茹での釜の前で、いささか暑い。
背面の強力な扇風機がいい仕事してた。
店員はメガネを外したメガネ氏と、前回初めて見た助手の計2名だった。
着席から13分ぐらいで、ラーメンできあがり、助手の方よりトッピング訊かれて、
全部をお願いした。
ラーメン+味玉子 全部 800yen
おお、アブラうまそ~!
さっそく、いただきます
ブタ、肉々しい食感のよく味の付いたものが2切れ。まいうー
麺、箸で持ち上げるとズシリと重い、コシのあるウドンのような食感で、汁染み感がよいもの。
汁、ミルキーな味わいにニンニク溶けてウマい汁。ヤサイとの相性もバツグン。
フアフアなアブラがプカプカ浮いて、甘ウマい。
卓上の唐辛子を振ってもウマし。
完飲。ごっそさんでした。
帰り際、お店の方から、声を掛けていただき、俺、超感激した。
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