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ラーメン二郎 西台駅前店


先週、3周年を迎えた、西台店に行った。

到着時、5名の外並びだった。

店員は、店主といつもの助手の2名。

途中、助手の方から麺の大小訊かれて、大つけをお願いした。

店内ウェイティングシートを経て18分ぐらいで座ることが出来た。

更に14分ぐらいで、店主より、ニンニクは?と訊かれて、
ニンニクをお願いした。





大ラーメン+つけ麺+生玉子+生玉子+ネギ+味付うずら ニンニク 1150yen

さっそく、いただきます。



タレ、ショッパ目、アブラのコクと香りが食欲そそる、ウマいタレ。
そのままでも十分ウマいのだが、各種調味料で、味の変化を楽しむこともできる。



麺丼。具もこちらに。ヤサイはブタの下に隠れてる。



ブタ、安定の神ブタのため、書くことが無い。とにかく、ウマい。
あーそうそう、赤酢との相性も神だったな~。



麺、よく茹でられ、締められた柔らか西台麺は、ツルリのど越しがよく、涼を感じるもの。



タレに浸しておいたブタをすきやき風で頂く。ウンメ~



タレにどっぷり浸した麺に玉子からめていただく。最ッ高~っ!



卓上の荒刻みのトウガラシ、有料ネギなどを添えて、一通り楽しんだ後、
締めは、電子レンジの近くに置いてある調味料から、赤酢を入れて楽しむ。
店主の助言で、よく振った方がいいとのこと。
まろやかな酸味で、メッチャさわやかになり、酢好きな人にはたまらない逸品。
自宅にも導入したいもの。


完飲。ごちそうさんでした


過去の西台店の記事

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康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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