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ラーメン二郎 西台駅前店


西台に行った。

今日の目当ては、本日より販売が開始された、「つけ麺」。

到着時、ちょうどカウンター満席で、俺が筆頭待ち人となった。

店員は、店主と、いつもの夜担当助手の2名。



つけ麺 始めました(夏季限定)

通常のメニューの食券に加えて、白色のつけ麺の食券を購入する。

ほどなく、食い終わったお客の席が空き、店主より案内があり、着席。

更に10分ほどで、つけ麺できあがり、
店主より、「つけ麺、ニンニク入れますか、」と訊かれて、ニンニクをお願いした。





ラーメン+つけ麺+生玉子+生玉子+ネギ+味付うずら ニンニク 1050yen

半年ぶりに再会することができた、西台つけ麺。
さっそく頂きます。



味付うずら、ショッパ目なつけタレとともに頬張る。 ウマい。



ブタ、分厚く、大振り、今日も安定の神ブタ。まさかっ 超神ブタ!
ジューシィを極めたもの。



麺、よく水で締められた西台麺。ツルとした涼しげな食感が楽しい。

つけタレ、コクを感じる醤油味。シンプルなつけタレ。昨年のつけ麺と同仕様かな?
半年ぶりな為か、醤油のショッパさをギリリッと感じるもの。だが、それがいい。
これから慣れていくと、このショッパさが堪らなくなっていく。

生玉子落としたり、ネギ掛けたり、変化をいろいろと楽しめるのも西台のいいところ。
あーそうそう、「危険!!」なやつも振ってみたいな
いろいろ、夢が広がる。これから、メッチャ楽しみですなあ。


完飲。ごちそうさんでした。
ついに始まった、西台つけ麺。夏の間、お世話になります。


過去の西台店の記事

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康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

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