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ラーメン二郎 新橋店


新橋店に行った。

到着時、空席多め。
店員は、坊主頭になったメガネ氏が麺上げ、調理全般。
俺は初見の方がそれをサポートしてた。
メインで麺上げてた初代坊主頭な人の姿は見当たらなかった。

食券置いて10分ぐらいで、助手の方より「大ラーメン、ニンニクは入れますか?」と訊かれて、
ニンニクアブラをお願いした。



大ラーメン+味玉子 ニンニクアブラ 900yen

さっそくいただきます。



味玉子、前回、カツオ風味ビンビンな味わいだったのだが、今日のはあんまり感じられなかった。



ブタ、スジっぽいが、許容範囲な2切れ、とジューシーな小片が1個。



麺、ツルとした舌触りのうどんを彷彿とさせるもの。箸で持ち上げるとズシリ重く、とても食い応えがある。
ニンニクを少量ずつまぶしながら食い進めた。



汁、ブタのウマ味にいささか欠けるけれど、ミルキーな味わいにニンニク溶けてウマい。
卓上醤油が廻しかけて飲みやすくなった。



完飲。ごちそうさんでした。


過去の新橋店の記事

●2013/04/11 : ラーメン二郎 新橋店
●2013/02/13 : ラーメン二郎 新橋店
●2013/01/01 : ラーメン二郎 新橋店

●2012/11/12 : ラーメン二郎 新橋店
●2012/09/12 : ラーメン二郎 新橋店
●2012/09/04 : ラーメン二郎 新橋店
●2012/05/03 : ラーメン二郎 新橋店
●2012/01/03 : ラーメン二郎 新橋店

●2011/12/06 : ラーメン二郎 新橋店
●2011/11/10 : ラーメン二郎 新橋店
●2011/11/09 : ラーメン二郎 新橋店
●2011/11/07 : ラーメン二郎 新橋店
●2011/10/05 : ラーメン二郎 新橋店
●2011/09/16 : ラーメン二郎 新橋店

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tag : ラーメン 二郎 新橋店

プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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