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ラーメン二郎 新小金井街道店


小金井に行った。

到着時、店の中と外合わせて、12人ぐらいの並びだった。

店員は、河本氏が麺上げ、盛付けは体格の良い人、三番手に古株のメガネ助手の計3名だった。
店主の姿は、カウンター席からは見え無かった。

途中盛付け担当助手に食券を渡した。

接続から、20分ぐらいで、さきほどの助手よりニンニク入れますかと訊かれ、ニンニクをお願いした。



大ラーメン+うずら卵+かつお魚粉+しょうが ニンニク 1050yen


南壁。しょうがは結構大量に入ってる。

さっそくいただきます。


ブタ、全方位トロットロの極みブタ。ごはんに乗せて食いたいもの。



麺、テュルンとした柔らかめな食感。醤油が染みて夢中で食えるもの。
想定以上に麺が丼にギッシリと詰まってて、最後はいささかキツいぐらいだった。



汁、液体アブラ多めでギトっているけれど、
しょうがが利いて、見た目以上にサッパリと頂けるもの。
魚粉からでるウマ味もいい仕事してる。



完飲。ごちそうさんでした。


過去の小金井記事

●2013/04/13 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2013/03/23 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2013/02/17 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2013/01/27 : ラーメン二郎 新小金井街道店
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●2012/12/08 : ラーメン二郎 新小金井街道店
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Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

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