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ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店


ひばりに行った。

到着時だれもおらず、PP確定した。

待ってたら、雲行きが怪しくなり、やがてゲリラ豪雨が発生した。
矮小な傘しか持ってなかった俺なので、屋根がなければ濡れネズミと化していたところだが、
店前の屋根でなんとか凌ぐことができた。

定刻5分ほど前に、扉が開き、中からメガネを掛けた助手が出てきて、どうぞと云い、開店した。

店員は、店主と助手の2名。

雨のため出足が鈍っているのか、開店時は空席あり。でも、すぐに埋まったみたい。

着席して10分ぐらいで、助手の方よりニンニク入れますか、と訊かれて、ニンニクをお願いした。



大ラーメン ニンニク 750yen

さっそく、いただきます。



豚、よく煮込まれた感じの、口に含むと、ほどけるほど柔らかいもの。
脂身がトロットロにトロけてウマ過ぎ。
2切れかと思って食い進めたら小片が数個見つかった。

ヤサイ、クタ気味キャベツがあま~い


麺、いつにも増してパッツパツでザックザクなひばり麺。
基本これほどまでにパツってると、嚥下がキツくなるので苦手としてるんだが、
ひばり汁染みた麺に夢中で、ノンストップで食えてしまった。



汁、トロとしたコラーゲン豊かなスープに、醤油が強めに利いた、俺が理想とするひばり汁そのもの。



感涙のまま完飲。ごちそうさんでした。



6/8(土)の予定が早くも掲示されてた。
なんと、2時間のみの営業とのこと。


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プロフィール

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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