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ラーメン二郎 三田本店


三田本店夜の部に行った。

到着時7人待ちだった。

なんと総帥が麺上げしてた。
助手はタトゥ氏、学生さん風の2名だった。

13分ほどで、席が空き、タトゥ氏からどうぞと云われ、着席した。

さらに5分ほどで、助手の方よりニンニク入れますかと訊かれ、ニンニクカラメをお願いした。

総帥より、ドンッと豪快な提供を受け、汁の洗礼を浴びることが出来た。



大ラーメン ニンニクカラメ 650yen

さっそく、いただきます。



ブタ、メッチャぶ厚く、メッチャ大ぶりな2切れの神。やわらかくジューシー、トロットロ脂身の感動ブタ。



麺、パツとした茹で加減の、小麦が詰まったような食感のもの。麺はけっこう細く見えた。



汁、ブタの旨み濃厚ながらも、醤油が立ったスッキリした味わいの俺好みな汁。ウマい。



完飲。ごちそうさんでした。



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●2013/02/15 : ラーメン二郎 三田本店
●2013/01/21 : ラーメン二郎 三田本店

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プロフィール

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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