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ラーメン二郎 三田本店


三田本店夜の部に行った。

到着時、20人前後の並びだった。

店員は、Jr.氏、神保助手、タトゥ氏の計3名だった。

先頭から5人ぐらいまで進んだ頃に、中から神保助手の声で、麺の大小確認有り。大をお願いした。

接続から、30分ほどで、席が空き、着席することができた。
着席と同時に、水が出る暇もなく、神保助手からニンニク入れますか、
と、訊かれて、ニンニクカラメをお願いした。



大ラーメン ニンニクカラメ 650yen



ブタ、大ぶりで、プリとした肉々しいものが2切れ。脂身が甘ウマ。



麺、最高なる茹で加減の、柔らかめなもの。味染みてて、こりゃ、たまらん。



汁、カラメにしたこともあり、醤油が立った感じのコクと旨みの至高汁。
無我夢中で啜った。



完飲。ごちそうさんでした。




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●2013/01/21 : ラーメン二郎 三田本店

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プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
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2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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