えびそば一幻 新千歳空港店

えびそば一幻 新千歳空港店に行った。
新千歳空港国内線ターミナル3F、北海道ラーメン道場内の一角にあった。
ピーク過ぎた時間にも関わらず、この店だけ行列ができてた。
俺が並んだあとも一気に10名ほど並んでたので、人気のほどがうかがえた。
店員は、スタッフがいっぱい。
5分ほどで女のスタッフに案内されて、テーブル席に相席みたいな形で、着席。
えびの風味をそのまま活かした「そのまま」スープで、「えびしお」をお願いした。
太麺でいいか訊かれて、了承した。
6分ぐらいで、ラーメンできあがり、提供された。

えびしお(そのまま)+大盛+チャーシュー+味玉 1100yen
さっそく、いただきます。

チャーシューは、期待どおり、しっとりジューシィで、とてもうまいものが4切れ。

麺、やわらかめで汁絡みよいもの。

汁、えびの風味は期待がデカ過ぎた事もあり、すごいというほどでも無かったけれど、十分感じられた。

完飲。ごちそうさんでした。
「そのまま」の「えびみそ」味も試してみたいな。こうやってハマっていくのかな。
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