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ラーメン二郎 荻窪店


荻窪店に行った。

14:17ごろ到着、入店して食券買ってたら、ちょうど数名の客が退店して空席ができ、すぐに座ることができた。
店員は、店主といつもの助手の計2名だった。

食券をカウンターに於いて、有料トッピング用の現金を添えたら、
すぐさま店主より、お金は何にしますかと訊かれて、かつおぶしと生とうがらしをお願いした。

タイミングよかったのか、俺のラーメンだけの調理で、5分ほどで完成し、
店主より、トッピング訊かれて、ニンニクヤサイをお願いした。


ラーメン+麺大盛+かつおぶし+生とうがらし ニンニクヤサイ 820yen

さっそく、いただきます。


ブタ、今日は見た目通りのちょいパサだった。汁につけといてから食えば無問題。



麺、ちょいカタ茹でな印象のもの。荻窪麺の片鱗は感じることができた。
もうちょっと柔らかければ俺好みになるのだが、それは望みすぎなのかもしれない



汁、旨みは少々欠けるものの、液体アブラ由来のコクと、醤油味が利いたもので、充分満足できるもの。
これにかつおぶしと生とうがらしが利いて、なかなか、旨い。プカアブラもほどほどに浮いてて甘ウマ。



完飲。ごちそうさんです。



過去の荻窪店の記事
●2012/10/21 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/06/12 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/05/29 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/05/20 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/05/13 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/04/14 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/04/11 : ラーメン二郎 荻窪店
●2012/01/08 : ラーメン二郎 荻窪店
●2011/06/26 : ラーメン二郎 荻窪店
●2011/06/12 : ラーメン二郎 荻窪店
●2011/05/15 : ラーメン二郎 荻窪店
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tag : ラーメン 二郎 荻窪店

プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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