スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Japanese Soba Noodles 蔦(豊島区巣鴨)

20121208021tsuta.jpg
Japanese Soba Noodles 蔦 に行った。

アメブロのじろりーまんさんカエルさんとの麺活4軒目。

昭和歌謡ショーで食った後、
カエルさんより近くにもう1軒ウマい店があるので廻ろうとの打診があり、じろりーまんさんと共に応じた。

到着時3人ほどの先客が待つ並びに接続した。
店構えがラーメン屋とは思えないほど、洒落てますなあ。

10分ほどで、中からスタッフが出てきて、店内に案内された。

店員は、特徴ある髪型の店主とスタッフ合わせて3名だった。

本当は、煮干そばを試してみたかったのだが、煮干メニューはすべて売り切れランプが点ってたので
塩そばを選択した。

店内ウェイティングシートで10分ほど待ってたら席が空いて座る事が出来た。
ほどなく、ラーメンができあがり提供された。

20121208022tsuta.jpg
塩そば 750yen

具は、メンマ、ネギ、焼豚、シブレットが認められた。

さっそくいただきます。


20121208023tsuta.jpg
麺、ツルリと食感の楽しい細めん。小麦の味わいも良いもの。

焼豚、肩ロースとバラの2つの部位が楽しめる。
2日間マリネしたものとのことで、かみしめると味わい深いもの。


20121208024tsuta.jpg
汁、旨みタップリ、魚介と鶏なのかな。塩は程よい加減で、やさしいあじわい。


20121208025tsuta.jpg
完飲。ごちそうさんでした。
旨かった。煮干そばも、おそらくウマいだろう。チャンスがあれば煮干狙いで訪問してみたい。


ここで、麺活は終了し、解散した。
お二方、ありがとうございました。またよろしくお願いします。

関連記事
スポンサーサイト

tag : ラーメン JapaneseSobaNoodles蔦

プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
ご了承下さいませ。

カテゴリ
カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。