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ラーメン二郎 西台駅前店

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西台に行った。
いろいろな店を廻ってたら、約1ヶ月振りの訪問となってしまった。

到着時、店内、外合わせて、4人ほどの並びだった。
外で待ってると、だいぶ寒くなったな、冬の訪れを感じる。二郎が旨いはずだ。

そんなに待たず、入店、店内ウェイティングシート待ちを経て、着席する事が出来た。

店員は、店主といつもの夜担当の助手の計2名。

着席まではスムースだったのだが、
ロット狭間に迷い込んだらしく、着席してから、丸々2ロット、
時間にして21分ぐらいの待ちを経て、我々のロット分が完成し、
店主からトッピング訊かれて、ニンニクをお願いした。


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大ラーメン+油そば+生玉子+生玉子+ネギ+味付うずら(+5個) ニンニク 1150yen

早速いただきます。


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ウズラ、デフォ2個+5個増し(100yen)=7個。
ショッパ目なタレと共に食うのがおススメ。まろやか。


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ブタ、神。適度に柔らかくで脂身トロトロなもの。
2切れの他、端ブタまで入れて頂いてたみたい。恐縮です。


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麺、天地返したら、アツアツの西台麺にタレが絡んでいて、何とも食欲を誘う。
猫舌な俺なので、熱くて中々ペース上げられない。
そんな時は生玉子を落として絡めて釜玉風で食す。
適度に冷めて、ズルとした食感が加わり、ズバズバすする事できた。


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タレ。ショッパさとコクで麺を食わせるタレに、ネギとニンニクの風味が加わり、
ジャンクで中華風なテイストになっていた。
具を攫ったら、もう1個頼んでた生玉子を溶き入れて、生玉子タレにして飲んだ。


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完飲。ごちそうさんです。

あ~癒された。また訪問したい。




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