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ラーメン二郎 新小金井街道店

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大ラーメン+かつお魚粉 ニンニク 900yen

小金井に行った。
到着時、丁度満席で、ウェイティングシートで1分ぐらい待ってたら空席が出来、座る事が出来た。
その後、外並びまで出来てたから、タイミングは良かったみたい。

店員は、麺上げ河本氏、盛付4月から麺上げ氏、もう1人の計3名だった。
今日はかなり暑かったので、つけ麺の手もあったが、ガラムマサラがまだあったので、汁ありをお願いした。

入店から、13分ぐらいで、ラーメンができあがり、盛付け担当の方から、トッピング聞かれて、
ニンニクをお願いした。

さっそく、天地返して、いただきます。

麺、河本氏にしては、かなりカタメな茹で上がり。ゴワ。最近の小金井の茹で加減はカタメ傾向なのでしょか。
  先日もカタメお願いする人多かったから、デフォをカタメにしたのかな?
  ちょいデロ好みの俺としては、少々寂しい傾向ですなあ

汁、至高。微乳化汁に醤油の利き具合がすばらしく、プカ脂も相まって超旨い。
  今日、ガラムマサラ入れないでそのまま飲んでしまおうか・・・と考えたほど絶妙な味わいだった。

豚、プリップリの、本店の豚を想起させる食感のものが2切れ。ジューシイで美味かった。

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半分ぐらい食って、やっぱガラムマサラも楽しみたいと思い、店員さんにお願いしたら、
ガラムマサラの缶を渡してくれた。たままた目の前にあった、白黒ペッパーと揃い踏み~

そういえば、俺が食ってる間、ガラムマサラお願いしてる人、居なかったような?
ガラムマサラで興奮してるのって俺ぐらいなのかな(笑)

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またまた、すいません、少々お見苦しいですが、こんな感じで振りかけて、溶かしてくった。
う~ん、カレー味。

やっぱカレーは偉大ですねえ~
今日、暑杉だったけれど、スパイスパワーで食欲増進して、完飲した。
ごちそうさんです~


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過去の小金井記事
●2012/07/22 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2012/07/21 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2012/06/16 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2012/05/06 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2012/04/15 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2012/04/07 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2012/03/30 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2012/01/15 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2011/12/16 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
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●2011/07/09 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2011/07/02 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2011/06/25 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
●2011/06/11 : 二郎 : ラーメン二郎 新小金井街道店
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プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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