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ラーメン二郎 西台駅前店

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大豚+つけ麺+生玉子+生玉子+ネギ+味付うずら ニンニク 1250yen

西台店に行った
到着時、運良く空席あり
その後、後続が次々入店してたので運良かったみたい
店員は店主といつもの助手 計2名だった

すっかり忘れてたのだが、本日オープン2周年の記念日だったみたい
ルート的に、なかなか行きづらく、思うように訪問出来てないけれど、
偶然とはいえ、この日に訪れることが出来たのは、良かったなと思う。
同時に、西台ファンとして大切な日を忘れていた事を自戒したい(笑)


大豚のつけ麺を喰おうと思ってたんだが、いつもの癖で間違えて大ラーメンのを買っちゃったので、
100円添えて大豚にチェンジしてもらった
それと更に300円添えて生玉子×2、ネギ、うずらをお願いした

8分ほどで店主より、「よくかき混ぜて下さい」と言われながら、つけタレが提供された。
ほどなく、ニンニク入れますか?と訊かれて、お願いしますとコールした

早速天地返して頂きます

麺、締められてツルツルとした食感の西台麺。麺の味もすばらしく、ペースが上がる。

タレ、小細工など不要と主張してるかのような、ガツンと効いた醤油と、コクのあるスープで
   喰わせるタレ。ニンニクとネギ投入でウマさ極まる。

豚、適度な歯ごたえで食い応えのあるジューシイなものが5切れと小片数個。
  タレにくぐらせると塩気で味が引き立ちヤバ旨

玉子、ドブ漬けにした麺や野菜を、溶いた玉子につけて、冷製すき焼き風がハマる味わい。
   残った汁に、余った溶き卵全投入で、生玉子スープが塩加減絶妙になり神ウマ。
   夢中となりドンブリ以外何も見えなって、気付いたら完飲してた。

いやはや、ヤバい旨さだ、西台のつけ麺。これはもっと食いにいかねばなりませんなー
新たな楽しみかたを発見して、興奮気味に西台の駅を後にした。



過去の西台店の記事
●2012/05/11 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2012/04/24 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2012/04/17 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2012/04/16 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2012/04/13 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2012/03/12 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2012/02/22 : ラーメン二郎 西台駅前店
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●2012/01/25 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/11/02 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/08/22 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/07/12 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/07/09 : ラーメン二郎 西台駅前店
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●2011/06/24 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/06/17 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/06/15 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/06/14 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/06/10 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2011/05/26 : ラーメン二郎 西台駅前店
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tag : ラーメン 二郎 西台駅前店 つけ麺

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康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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