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ラーメン二郎 三田本店


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大ラーメン ニンニクカラメ 650yen

三田本店(夜の部)に行った。
夜営業始まって、俄然行きやすくなったのもあるけれど、完全にハマってるなと思う

18:05ごろ到着時、なんと待ち一人だった。すぐに座る事ができた。
店員は、総帥Jr.氏と茶髪の助手の計2名の布陣だった。
今日の助手の方は手馴れた様子で作業してたけど、どっかの支店の助手なんだろうか。
お見かけしたことは無いけれど。
着席して10分ほどでカタメの注文を皮切りにラーメンができあがり、
助手の方に促されて、ニンニクカラメとコールした。

さっそく天地返していただきます。

麺、今日は、丁度良い仕上がり、総帥の茹で加減に似てる食感。スープがよく染みている
  麺量は多くも無く、少なくも無く、楽しむには丁度良い量。

汁、昨日、一昨日と比べると、煮詰まってない感じでちょうど昼のスープそのものという感じだった
  旨みがよく出ていて、とても旨い! これは飲まなければいけませんね

ブタ、肉の旨みが強く堪能できるもの。大ぶりで分厚いのが2切れ。
  見た目に反して、とても柔らかくて超まいうーだった。

完飲した。いやあ~旨かった、ごちそうさんです。
店出たら、5人ぐらいの並びになってた。



過去の三田本店の記事
●2012/05/23 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/05/23 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/05/22 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/04/05 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/03/27 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/03/19 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/03/15 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/03/01 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/02/16 : ラーメン二郎 三田本店
●2012/01/17 : ラーメン二郎 三田本店
●2011/06/08 : ラーメン二郎 三田本店


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tag : ラーメン 二郎 三田本店 大ラーメン

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Author:康太
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