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ラーメン二郎 西台駅前店


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小豚+つけ麺+生玉子+ネギ+味付うずら ニンニク少 1100yen

つけ麺がはじまった西台に行った。
到着時、数席空席有った
店員は、店主と昼担当の助手の2名体制だった。
つけ麺、豚「ダブル」ならダメだけど、ただの豚メニューなら通るみたい。小豚をお願いする。
カウンターに、250yen分の硬貨を置いて。生玉子、ネギ、味付うずらをお願いする。

着席して、水を飲みながら店内を見回したら、券売機横に、電子レンジが設置されてた。
どうやら、つけ麺のつけタレが冷めたら、レンジでチンして温め直すのに使用するみたい。
張り紙によると1分ぐらいで温める事ができるみたい。

着席して8分ほどで、先に店主から「よくかき混ぜてください」と添えられて
つけタレの器が提供された。
ほどなく、麺ができあがり、トッピング聞かれてニンニク少なめでお願いした。

さっそくいただきます。

麺、麺の見た目が涼しげでおいしそう!西台麺を水で締めると、プリプリとして食感よく、
  麺の味わいもストレートにあじわうことが出来る。ラーメンの柔らかさとは違った印象。
  個人的に好きな西台麺、水で締めても美味いなあ

タレ、醤油のインパクトがとても強い、背脂のコクが利いている。うっすらゴマ油か、
  ラー油みたいな香りがした。酸味は無い。去年のつけ麺と同様のテイストかな。
  この汁はネギが非常に良く合う。
  油そばと異なり、デフォではネギが入ってないので頼んだほうが幸せになれるでしょう。

ブタ、適度な歯ごたえの味がしみたものが6切れほど入っていた。つけタレに入れて
  温めて食うよろし

麺と具をあらかた食い終わったら、汁にとき玉子投入で、生玉子スープを楽しむ。
ショッパ目の汁が玉子でマイルドになり、汁を余すところなく楽しめた
レンジでチンして温めてから投入するといいかも。今度試してみたい。

完飲。美味かった。また食いたい。



過去の西台店の記事
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●2012/04/17 : ラーメン二郎 西台駅前店
●2012/04/16 : ラーメン二郎 西台駅前店
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tag : ラーメン 二郎 西台駅前店 つけ麺 小ラーメン

プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
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