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ラーメン二郎 赤羽店.

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小ラーメン ニンニク 650yen

未だに、看板に打たれてる「.」の謎が、解明されてない赤羽店.に行った。
到着時、店内に7人ぐらい並んでた。店内で背後霊待ちしてたら、お客さんが続々来店して15人以上に
なってたみたい。タイミングがよかったみたい。
12分後ぐらいで座る事ができた。
店員は、店主と、女性助手と、外に男性の助手が行列整理の3人体制だった。

座って直後、女性助手より、ニンニク入れますかとの問いかけられ、お願いしますと応じた。
1.5ロットほど席にすわりながら待った後、ラーメンが提供された。

さっそく、天地返していただきます。

麺、軽くウェーブ掛かった感じの平たい麺は、箸でつかみやすく、食べやすい。
  汁がよくからんで美味い。茹で加減は、カタくもなく、柔らかくもなく、いい感じ

汁、醤油が利いていて、ダシがよく出ていて、とても美味い。食べやすい麺と共にズバズバ行けてしまう。
  卓上唐辛子がめっちゃ合うと思った。

ブタ、黒ぽい部分がちょっと臭みを感じるものの、全体的にジューシィで、やわらかくてうまかった。

完飲。ごちそうさんです。卓上唐辛子入れたスープが絶品だった。
麺と汁の相性バツグン。後味もよく余韻を愉しむ事が出来た。
東京の拠点からも思ったより遠くないので、時間があえば再訪することになりそう



過去の赤羽店.の記事
●2012/01/30 : ラーメン二郎 赤羽店.


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tag : ラーメン 二郎 赤羽店. 小ラーメン

プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
ご了承下さいませ。

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