ラーメン二郎 小岩店
大豚入り+生玉子+生玉子 ニンニク少ヤサイ 1000yen
小岩店に行った。到着時3人並んでた。
すぐに店内に入り、一番奥の席に座る事が出来た。
折りしも、小岩店からのメールマガジンが届いてて、配膳方法が変更になって
奥から提供するとのことなので、俺がロット1番にトッピング聞かれるみたい
店員は、店主と、従来から居る助手と、新入りと思われるオバちゃん
いつもの助手が付きっきりで仕事を教えてた。
丁度、コールの聞き方を指導してるところで、ラーメンが出来上がり、
新システム通り、俺からトッピング聞かれて、ニンニク少な目とヤサイとコールした。
早速天地を返していただきます。
麺：モチモチしてて食い応えある。麺の味を楽しむことができる麺。
汁：最近の傾向よりさらにショッパさ控え目な気がする。普段汁呑まない方も飲んで頂きたいスープ。
ここでは定番の生玉子スープにすると、塩気がちょっとだけ足りない気がするけど美味かった
ブタ：いやはや、これは美味すぎでしょう。トロけて味がしっかり付いたものが６片入ってた
味がしっかり付いてるのでスキヤキ風に玉子絡めて絶品だった
夢中食ってたら、丼が空になってた。あーー美味かった。ごちそーさんです。
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