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ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

 大たまごかけつけめん3 ニンニク 1050yen

野猿街道店2に行った。
大つけ麺の食券を購入して、カウンターに置こうとしたところ、
助手の方が回収に来たので、100円を追加して「たまごかけつけめん3」をお願いした。
同時にニンニクの有無をきかれたので、お願いした。
しばらくして、先につけタレの丼が提供されて。
調理場を見てると釜から上げた麺に、とき卵が掛けられてトングでまぜられて、
仕上げに花かつおが振られて麺丼が提供された。

さっそくイタダキマス。

麺:玉子は茹でたての熱い麺と混ぜられて、カマタマ風になってた。
一口そのまますすってみたら、麺と玉子の味わいだけで、味はとくについてない。
麺の茹で加減がイイ感じ。

汁:酸味を感じるつけタレ、ミルキーなスープにガツンと醤油が効いている
玉子と花カツオでコーティングされた麺をつけて食うと、マイルドな味わいとなる

ブタ:縦に分厚く切られた豚が2枚。普通のブタの2倍以上の面積が
あるのではないかという巨大さ。これだけでもとてもボリューミィだった。
味しみててトロトロに溶けて最高に美味いな~

美味い、美味いと食ってたら、汁まで飲み干してしまいました。
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プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
ご了承下さいませ。

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