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ラーメン二郎 亀戸店

ぶた入り大ラーメン+味付たまご ニンニク少ヤサイ 900yen

亀戸店へ行った。
ここのお店には、もともと営業時間が短いのと、臨休くらったりで、
なかなか縁が無くて、巡礼の時ぐらいしか通えてないのが正直なところ。
今日は看板が見えて、シャッターが開いてるのを確認して安堵した。
到着時、半分ぐらい空席があった。

店員は、店主と、老いて益々元気そうな2人の助手の計3名だった。

食券をカウンターにおいて待ってると店主から唐突にトッピングを聞かれ、
ニンニク少な目、ヤサイ。とコールした。

ほどなくして麺が茹で上がったみたいで、助手の方によって、盛り付けされて、
ラーメンが提供された。

さっそく天地を返していただきます。

麺:くにゅくにゅとした食感が楽しめるスープが絡んで美味い麺。

スープ:あっさりとしていて、甘みを感じるスープ。これはこれで美味い。
ニンニクが溶かして、中華スープ的な旨みでまいうー
卓上のとうがらしのをかけると、風味が変わりまた美味い。

豚:中央部に歯ごたえがあるものが5枚。脂身の甘みがスープと合っていた。

完飲。食い終わった後、キツさも感じることなく。ライトな味わいを愉しむことができた。
機会みつけて、またあじわいに来たいと思った。

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プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
ご了承下さいませ。

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