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ラーメン二郎 環七新代田店

チャーシューメン(小ブタ)+かつおぶし 800yen

 環七新代田店に行った。
17:50ごろ到着、3名待ちだった。
18:00定刻開店、5名待ちに増えた
ここは店内、順番でなく、好き好きに座っていたので、同じく適当に座った
10分ぐらいして、ファーストロットの麺が茹で上がり、
長谷部に似た助手の方から、トッピングを聞かれ、ニンニクヤサイとコールした。

さっそく天地反してイタダキマス。

麺:いつもカタメの茹で上がりの印象の新代田だが、今日は柔らかめな茹で加減。
汁を吸っていて、こりゃ美味い。
スープ:先ずノーマルの味を愉しむ。醤油と、細かく刻まれたニンニクの辛みで
パンチがあるプースーがまいうー
液体アブラが前回より少なくなったせいか、食べやすい気もする
かつおぶしを投入してみたら、風味が加わり、さらにまいうー
豚:小ぶりだが、かみしめると味わい深いものが5切れ。

醤油味のインパクトあるウマさに、思わず完飲した。
新代田店も侮れないっすわ~

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プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
ご了承下さいませ。

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