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ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店


2013年最後の二郎は小滝橋店で頂く。

到着時、空席あり。

入口に、新年の営業は2日からとの掲示あり。

店員は、4名だった。

食券を買い、適当な席に着席。すぐにトッピングを訊かれて
ニンニクをお願いした。

10分ほどでラーメンができあがり、提供された。



小ラーメン ニンニク 700YEN

さっそく、いただきます。



ブタ、
ジューシィで、比較的柔らかい、いい感じのものが2切れ。



麺、
柔らかく仕上がっていて、汁染み感もよい、俺好みなもの。



汁、
ミルキィで濃厚なテイスト。旨みも良く出てた。十分満足できるもの。


完飲。ごっそさんです。


過去の新宿小滝橋通り店の記事

●2013/08/18 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2013/08/18 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2013/08/09 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2013/06/10 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2013/04/09 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2013/02/08 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2013/01/03 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店

●2012/11/05 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2012/10/11 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2012/05/20 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2012/04/12 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2012/01/03 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店

●2011/07/25 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
●2011/05/24 : ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店


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tag : ラーメン 二郎 新宿小滝橋通り店

ラーメン二郎 大宮店


大宮店に行った。

到着時、15名ほどの並びだった。
みなさん、二郎納めに来てるのかな。
先に食券を購入して、接続した。

25分ぐらいで着席することができた。
店員は、助手2名。店主は不在の様子。

9分ほどでラーメンできあがり、盛付け担当の方よりトッピング訊かれて、
ニンニクカラメをお願いした。



大ラーメン+味付ウズラ+味付ウズラ ニンニクカラメ 900YEN

さっそくいただきます。



味付ウズラ、
食券2枚で、計6個。
この店では、定番になってる味付ウズラ
ショッパ目な塩加減が俺好みなもの。



ブタ、
柔らかくて、味が染みているものが2切れ。脂身トロけて、まいう~なもの。



麺、
醤油の染み具合が、すばらしいもの
適度なやわらかさで夢中で啜れるもの。



汁、
コクウマ醤油味。メチャ俺好みな汁。
カラメコールは大正解だった。キリと醤油が利いて塩気感じる汁がたまらない。
夢中で飲んでたら、丼がカラになってた。


完飲。ごっそさんです。


過去の大宮店の記事

●2013/12/28 : ラーメン二郎 大宮店
●2013/12/23 : ラーメン二郎 大宮店
●2013/12/21 : ラーメン二郎 大宮店
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tag : ラーメン 二郎 大宮店 大ラーメン

ラーメン二郎 中山駅前店


中山店に行った。

定刻チョイ過ぎ開店した。

店員は店主と助手2名。

着席から5分ほどで助手の方よりトッピング訊かれて
ニンニクカラメをお願いした。



小ラーメン+ネギ汁なし ニンニクカラメ 750YEN

こっち壁には、フライドオニオンとニンニク、ほぐしブタが見えた



南壁には、ネギが載ってた。全体的に具が多めで幸せになれそう。期待高まる。
ヤサイの上から廻し掛けられてるネギの香味油がいい香り。思わず深呼吸した。

さっそくいただきます。



ブタ、
2切れと、ほぐれたようなものが一掴み。
ほぐれたようなものが麺に絡んで、すばらしくウマい。
ネギが利いたタレとの相性最高。



麺、
ウンメ~~~~ッ!!!
クミとした食感の汁絡みがいい麺に、
ネギ味の香味油を纏って、たまらん味わい。夢中でくった。


タレ、
ネギの香味油と具のネギ利いた醤油タレにペッパーがピリとアクセント。
フライドオニオンのクリスピィな食感もたまらない。
最後までネギテイストを堪能できる逸品。


完食。ごっそさんです。
いや~ウマかった。あーあ。大にしとけばよかったな~
並びなおそうかとおもったけれど、並びがすごかったので断念して帰宅した。


過去の中山記事

●2013/07/29 : ラーメン二郎 中山駅前店
●2013/06/21 : ラーメン二郎 中山駅前店
●2013/05/05 : ラーメン二郎 中山駅前店
●2013/03/19 : ラーメン二郎 中山駅前店
●2013/02/26 : ラーメン二郎 中山駅前店
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●2012/11/06 : ラーメン二郎 中山駅前店
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●2011/07/01 : ラーメン二郎 中山駅前店
●2011/06/19 : ラーメン二郎 中山駅前店

tag : ラーメン 二郎 中山駅前店

ラーメン二郎 大宮店


大宮店に行った。

到着時、目算で30人超えるぐらいの並びだった。



今日は「第2回無化調研究会」、
小麦粉はデュエリオ、豚は香り豚と謳われてた。

何度か、助手の方が出てきて、お土産チャーシューとラーメンの食券の確認あり。

店員は、店主と助手2名の姿が見えた。

接続から42分ぐらいで、席が空き着席することができた。



大豚増しラーメン+味付ウズラ+味付ウズラ ニンニク 1150YEN

さっそく、いただきます。



ブタ、
どっさりと入ってた。これまでの香り豚イベの時とはまた違った印象。
きめ細かい肉質のものやら、スジっぽくも、よく煮込まれてネットリしたものやら、
いろいろ楽しめた。



ウズラ、
よく味の染みた、俺好みの塩加減なものが6個(食券2枚)



麺、
デュエリオというデュラム小麦を使用した麺は、1年ほど前の小麦粉研究会イベでも提供されたもの。
黄味かかった色、ムチとした食感で、小麦のあじわい感じる麺に、汁絡んでウマい。



汁、
課長の代わりに、秘密の調味料を入れてた。
ほお、ウマいな!
いつもの二郎テイストが円やかになり、飲みやすくなった気がする。
醤油加減もすばらしく、夢中で飲み干した。


完飲。ごっそさんです。


過去の大宮店の記事

●2013/12/23 : ラーメン二郎 大宮店
●2013/12/21 : ラーメン二郎 大宮店
●2013/12/12 : ラーメン二郎 大宮店
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tag : ラーメン 二郎 大宮店

ラーメン二郎 歌舞伎町店


平成25年12月27日金曜日、この日は歌舞伎町店に行った。

既に多くの二郎が営業を終了していて、二郎を逃しそうになる時間帯。
歌舞伎町店の黄色い看板が見えて、安堵する。

到着時、店内に5名ほどが背後霊待ちしてた。

店員は、スタッフ3名の姿が見えた。

食券買って5分ほど待ったところで、席が空き、スタッフより、おにーさんどぞーと言われて着席した。
食券を横方向に折って、柔らかめをお願いしたい意を伝えると、
すこし時間が掛りますとのこと、了承する。

10分ほどでラーメンできあがり、トッピング訊かれて、ニンニクをお願いした。



普通盛+煮玉子 ニンニク800YEN

さっそく、いただきます。



ブタ、
小ぶりだが、味しみてジューシィ、臭みもない、満足ブタが2切れ。



麺、
柔らかめをお願いし、期待通りな仕上がりのもの。汁しみてウマし。



汁、
ヤサイとの相性がすばらしいもの。この日は醤油が利いてデフォでショッパ目。
ニンニク溶けて更にウマい。


完飲。ごっそさんです。


過去の歌舞伎町店の記事

●2013/11/25 : ラーメン二郎 歌舞伎町店
●2013/09/15 : ラーメン二郎 歌舞伎町店
●2013/08/28 : ラーメン二郎 歌舞伎町店
●2013/08/13 : ラーメン二郎 歌舞伎町店
●2013/06/24 : ラーメン二郎 歌舞伎町店
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●2011/06/04 : ラーメン二郎 歌舞伎町店


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プロフィール

康太

Author:康太
好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ
苦手:ガチゴムブタ、夏

2013年12月31日を以て更新を終了しました。
ご了承下さいませ。

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